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치즈

고소한 풍미가 살아있는 귀한 유기농 수제 베르크 치즈 고소한 풍미가 살아있는 유기농 베르크 치즈 200g 베르크치즈는 수분함량이 높지않고 단단한 질감을 가지고 있으며 손으로 일일이 치즈의 곁면을 닦고 뒤짚는 과정을 거쳐 6개월~2년 이상 숙성하여 정성을 다해 만드는 숙성치즈입니다. 장인의 숨결이 살아있는 치즈로써 숙성될수록 고소한 풍미가 깊어지는 특징을 가지고 있습니다. 그래서 숙성 기간에 따라 맛과 치즈 특유의 향이 다르지요. 우유 본연의 맛과 고소함이 살아있어 먹으면 먹을수록 베르크 치즈의 맛에 빠져들게 됩니다. 오랜 숙성과정과 손이 많이 가는 까다롭고 어려운 과정때문에 국내에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 귀한 치즈입니다. 친환경 목장에서 짠 유기농 우유 전북 완주군 이서면에 위치한 대광목장은 친환경 순환농법을 사용해요. 친환경 순환농법이란 우분을 발효시킨.. 더보기
아이들 간식으로 딱인 구워먹으면 더욱 고소한 유기농 구워먹는 치즈 구워먹으면 고소한 유기농 구워먹는 치즈 180g 부드럽고 고소한 유기농 우유의 풍미가 일품인 구워먹는 치즈입니다. 기름을 두르지 않은 팬에 중불로 노릇노릇 구워드시면 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감이 있는 치즈입니다. 갓 짠 우유를 당일 만들기에 신선해요. 또한 우유, 우유응고 효소, 소금 외에 다른 화학 첨가물이 전혀 들어가지않은 건강한 유기농 치즈입니다. 고소하고 맛있는 유기농 구워먹는 치즈를 만나보세요. 친환경 목장에서 짠 유기농 우유 전북 완주군 이서면에 위치한 대광목장은 친환경 순환농법을 사용해요. 친환경 순환농법이란 우분을 발효시킨 유기농 토비를 사용해며 농약, 제초제등을 사용하지 않고 초지를 가꾸어요. 초지에서 난 영양이 풍부하고 건강한 풀들을 방목하여 키우는 소들이 뜯어먹고 다시 우분으로 퇴비를 .. 더보기
유기농 우유로 만들어서 진하고 고소한 리코타 치즈 고소하고 신선한 유기농 리코타치즈 180g 고소하고 담백하며 유기농 리코타 치즈는 이른 새벽 갓 짠 신선한 유기농 우유로 만들어요. 리코타 치즈를 만들기 위한 최소한의 재료 우유, 유청, 구연산, 소금을 제외한 화학첨가물은 전혀 들어있지 않은 건강하고 신선한 유기농 리코타 치즈예요. 풍부한 영양이 들어있는 유청을 50%정도 쓰기에 더 고소하고 담백한 풍미가 일품이예요. 기존의 크림처럼 부드러운 리코타 치즈와는 달리 살짝 단단한 질감에서 오는 묵직함이 더해져 씹을수록 입안에 고소한 맛과 담백한 맛이 깊어져요. 게다 짜지않아 부담없이 즐겨 먹을 수 있어요. 친환경 목장에서 짠 유기농 우유 전북 완주군 이서면에 위치한 대광목장은 친환경 순환농법을 사용해요. 친환경 순환농법이란 우분을 발효시킨 유기농 토비를 사.. 더보기
치즈의 깊은 향과 맛이 있는 귀한 유기농 베르크 치즈 고소한 풍미가 살아있는 유기농 베르크 치즈 200g 베르크치즈는 수분함량이 높지않고 단단한 질감을 가지고 있으며 손으로 일일이 치즈의 곁면을 닦고 뒤짚는 과정을 거쳐 6개월~2년 이상 숙성하여 정성을 다해 만드는 숙성치즈입니다. 장인의 숨결이 살아있는 치즈로써 숙성될수록 고소한 풍미가 깊어지는 특징을 가지고 있습니다. 그래서 숙성 기간에 따라 맛과 치즈 특유의 향이 다르지요. 우유 본연의 맛과 고소함이 살아있어 먹으면 먹을수록 베르크 치즈의 맛에 빠져들게 됩니다. 오랜 숙성과정과 손이 많이 가는 까다롭고 어려운 과정때문에 국내에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 귀한 치즈입니다. 친환경 목장에서 짠 유기농 우유 전북 완주군 이서면에 위치한 대광목장은 친환경 순환농법을 사용해요. 친환경 순환농법이란 우분을 발효시킨.. 더보기
구워먹으면 더욱고소한 유기농 구워먹는 치즈 구워먹으면 고소한 유기농 구워먹는 치즈 180g 부드럽고 고소한 유기농 우유의 풍미가 일품인 구워먹는 치즈입니다. 기름을 두르지 않은 팬에 중불로 노릇노릇 구워드시면 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감이 있는 치즈입니다. 갓 짠 우유를 당일 만들기에 신선해요. 또한 우유, 우유응고 효소, 소금 외에 다른 화학 첨가물이 전혀 들어가지않은 건강한 유기농 치즈입니다. 고소하고 맛있는 유기농 구워먹는 치즈를 만나보세요. 친환경 목장에서 짠 유기농 우유 전북 완주군 이서면에 위치한 대광목장은 친환경 순환농법을 사용해요. 친환경 순환농법이란 우분을 발효시킨 유기농 토비를 사용해며 농약, 제초제등을 사용하지 않고 초지를 가꾸어요. 초지에서 난 영양이 풍부하고 건강한 풀들을 방목하여 키우는 소들이 뜯어먹고 다시 우분으로 퇴비를 .. 더보기
고소하고 신선해서 맛있는 유기농 리코타치즈 고소하고 신선한 유기농 리코타치즈 180g 고소하고 담백하며 유기농 리코타 치즈는 이른 새벽 갓 짠 신선한 유기농 우유로 만들어요. 리코타 치즈를 만들기 위한 최소한의 재료 우유, 유청, 구연산, 소금을 제외한 화학첨가물은 전혀 들어있지 않은 건강하고 신선한 유기농 리코타 치즈예요. 풍부한 영양이 들어있는 유청을 50%정도 쓰기에 더 고소하고 담백한 풍미가 일품이예요. 기존의 크림처럼 부드러운 리코타 치즈와는 달리 살짝 단단한 질감에서 오는 묵직함이 더해져 씹을수록 입안에 고소한 맛과 담백한 맛이 깊어져요. 게다 짜지않아 부담없이 즐겨 먹을 수 있어요. 친환경 목장에서 짠 유기농 우유 전북 완주군 이서면에 위치한 대광목장은 친환경 순환농법을 사용해요. 친환경 순환농법이란 우분을 발효시킨 유기농 토비를 사.. 더보기