몸에 참 좋은 참죽으로 만든 고소한 무설탕 뻥튀기
몸에 참 좋은 뻥튀기 참죽(가죽) 다섯가지 곡물 스낵 200g 의령군 특산물인 독특한 향과 맛이 나는 참죽은 우리나라와 중국에서만 사용한다고 알려진 식재료로, 초봄에 어린 순이 올라오면 따서 데쳐서 무친 참죽나물은 일명 연엽채, 춘엽채라고도 합니다. 생무침, 자반,부각, 전, 쌈, 장아찌 등으로 먹는 식재료입니다. 참죽에는 단백질과 아미노산의 함량이 높으며 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼슘, 마그네슘 등을 함유하고 있습니다. 이런 좋은 참죽을 누구나 좋아하고 쉽게 접할 수 있는 뻥튀기로 만들었습니다. 살짝의 단맛과 고소함이 물리지 않는 맛있는 뻥튀기입니다. 무설탕, 무색소, 무합성첨가물 참죽 다섯가지 곡물 뻥튀기에는 설탕을 넣지 않았습니다. 대신 설탕대체제로 유명한 스테비아를 넣어 맛을 살렸습니다..
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