유기농 우유로 만들어서 진하고 고소한 리코타 치즈

 

고소하고 신선한

유기농 리코타치즈 180g

 

 

고소하고 담백하며 유기농 리코타 치즈는 이른 새벽 갓 짠 신선한 유기농 우유로 만들어요. 리코타 치즈를 만들기 위한 최소한의 재료 우유, 유청, 구연산, 소금을 제외한 화학첨가물은 전혀 들어있지 않은 건강하고 신선한 유기농 리코타 치즈예요. 풍부한 영양이 들어있는 유청을 50%정도 쓰기에 더 고소하고 담백한 풍미가 일품이예요.

 

기존의 크림처럼 부드러운 리코타 치즈와는 달리 살짝 단단한 질감에서 오는 묵직함이 더해져 씹을수록 입안에 고소한 맛과 담백한 맛이 깊어져요. 게다 짜지않아 부담없이 즐겨 먹을 수 있어요.

 

 

친환경 목장에서 짠 유기농 우유

전북 완주군 이서면에 위치한 대광목장은 친환경 순환농법을 사용해요. 친환경 순환농법이란 우분을 발효시킨 유기농 토비를 사용해며 농약, 제초제등을 사용하지 않고 초지를 가꾸어요. 초지에서 난 영양이 풍부하고 건강한 풀들을 방목하여 키우는 소들이 뜯어먹고 다시 우분으로 퇴비를 만들어 초지를 키우는 방식을 친환경 순환농법이라고 합니다.

 

이렇게 자연에게 최대한 해를 끼치지 않는 방법으로 건강한 소로 키워 갓 짠 우유를 당일 바로 리코타 치즈를 만들기에 신선 담백 고소하니 맛있답니다.

 

 

 

유기가공식품 인증

유기가공식품 인증이란 유기농 인증을 받은 농축산물을 95% 이상 사용한 가공식품 중에서 원료의 보관 및 취급 제조설비 및 공정 위생 포장 사후관리 등 모든 제조과정을 종합적으로 판단하여 부여하는 인증제도입니다.

 

유기가공식품 인증을 받아야만 "유기농"이라는 이름을 제품명에 붙일 수 있답니다. 유기농 리코타 치즈의 유기가공식품 인증 번호는 14800136입니다.

 

 

화학 첨가물 0%

유기농 리코타 치즈는 색소, 방부제, 착향료, 산도조절제 등 화학 첨가물을 사용하지 않아요. 치즈 이름에 유기농이란 이름이 붙기에 절대 일절 넣지 않습니다.

 

오로지 리코타 치즈를 만들 때 쓰는 최소한의 재료인 우유(50%), 유청(49.99%), 구연산, 소금만 넣어 만들어요.

 

이렇게 드세요.

작게 썰어 간식으로 드셔도 맛있고, 샐러드, 파스타, 빵, 와인 등과 함께 취향에 맞게 곁들어 드시면 더욱 맛있습니다.

 

 

영양정보

열량 575kcal, 나트륨 579mg 29%, 탄수화물 14g(당류 4g 4%) 4%, 지방 40g(트랜스지방 1.0g, 포화지방 20g 134%) 74%, 콜레스테롤 169mg 56%, 단백질 39g 72%

 

보관방법과 택배안내

냉동보관해주시고, 개봉 후 빠른 시일내로 드셔주세요.

스티로폼 상자에 유기농 리코타 치즈와 보냉팩을 같이 넣어 배송해 드립니다.

 

 

 

 

 

INFORMATION

식품명 : 대광목장 유기농 리코타치즈

품목보고 번호 201604760109

식품유형 : 자연치즈

용량, 수량 : 180g,1개

제조지 : 전북 완주군

유통기한 : 제조일로부터 30일

원재료명 및 함량 : 우유(유기농우유/국산)50%, 유청(유기농유청/국산)49.994%, 구연산 , 소금

보관방법 : 0~10도씨 냉장보관

주의사항 : 우유에 알레르기가 있으신 분은 조심해주세요.

AS 전화번호 : 041-631-2599

부정 불량식품 신고는 국번없이 1399